中秋烤肉在台灣已成為內蘊600億元商機的「節慶儀典」，看好今 年中秋節在連假加持下，烤肉、聚餐動能更強，台北喜來登、王品集 團、胡同燒肉、乾杯集團除既有燒烤禮盒外賣，旗下餐廳亦推出以燒 烤為主的中秋菜單或套餐，「內外通吃」雙軌攻堅，並增加餐期或拉 長促銷時間，希望業績極大化。

　　台北圓山飯店、茹曦酒店與台北新板希爾頓酒店，推出中秋烤肉宴 或在自助餐廳推出燒烤美食吃到飽，且活動時間最長到年底。漢堡王 、達美樂、必勝客等連鎖速食亦搶搭中秋列車，推出燒烤風味產品搶 市。六角國際旗下日出茶太、翰林茶館，亦推出適合搭配中秋烤肉的 新品無糖純茶搶市。

　　王品集團除旗下各品牌餐廳均針對中秋節推出主題菜式，零售品牌 「王品嚴選」去年推出燒肉組，在中秋前二周即完售，貢獻集團百萬 營收，今年決定加碼主打玩味中秋BBQ，照不同份量及組合，推出5款 燒肉套組，售價1,099到2,999元，挑戰銷售成長5成。

　　台北圓山飯店以「免準備、免收拾、氣氛佳」為訴求，10月4日、 5日兩晚於12樓大會廳盛大推出中秋星空烤肉饗，現場有樂團演出及 萬元大獎摸彩。

　　橘焱胡同集團與乾杯集團均「裡外通吃」，除有推出不同肉品的燒 烤禮盒搶市，今年胡同燒肉更跨界與可口可樂、達美樂，及零食品牌 可樂果聯名推出「同樂會」活動，分三波促銷，藉以開拓新客源並力 拚營收成長。

　　搶攻中秋節、教師節與雙十連假外食商機，乾杯集團旗下「乾杯燒 肉居酒屋」、「老乾杯」、「KANPAI CLASSIC」與「和牛47」四大燒 肉品牌，均推出中秋限定菜色，並延長營業至深夜，希望藉此讓營收 極大化。

1.主管機關核准減資日期:114/09/09
2.辦理資本變更登記完成日期:114/09/09
3.對財務報告之影響（含實收資本額與流通在外股數之差異與對每股淨值之影響）:
(1)本公司原實收資本額為新台幣210,969,610元，本次辦理註銷限制員工權利新股
1,875,000元後，實收資本額為新台幣209,094,610元。
(2)註銷前流通在外股數為21,096,961股，本次辦理註銷限制員工權利新股187,500股
後，流通在外股數為20,909,461股。
(3)註銷前每股淨值為新台幣42.58元，註銷後每股淨值為新台幣42.96元。
4.預計換股作業計畫:不適用
5.其他應敘明事項:
(1)主管機關業於114年09月09日核准辦理變更登記在案，本公司於114年09月11日
收到核准通知。
(2)以上每股淨值係依最近一期(114年第二季)會計師核閱財務報告為計算基礎。

搶攻60億元商機，除橘炎胡同、乾杯、開展等興櫃連鎖餐飲集團， 推燒肉組合產品搶攻中秋烤肉趴商機，飯店業者也加入戰局，煙波國 際觀光集團首度推中秋限定「日本熊本和王燒肉禮盒」，台北喜來登 飯店今年攜手知名肉品台畜推出三組「泰式火焰燒烤派對」限量組合 ，掀起激戰。

　　中秋烤肉在台灣已是「全民運動」，今年橘焱胡同、乾杯以「肉海 戰術」推出多款組合，滿足不同族群；煙波集團、台北喜來登與旗下 有泰勒肉舖的開展集團則瞄準金字塔頂尖族群，推出高價肉品禮盒攻 堅。

　　煙波集團推中秋限定「日本熊本和王燒肉禮盒」，選用A5級認證日 本頂級和牛品牌「和王」，禮盒內有雪花牛、霜降牛與牛小排，重7 00公克可供四人享用。

　　台北喜來登SUKHOTHAI泰菜餐廳聯名肉品大廠台畜，推三組「泰式 火焰燒烤派對」禮盒，標榜三款主打料理皆由SUKHOTHAI主廚團隊親 自調配，嚴格遵循泰北宮廷料理傳統，並針對台灣消費者口味偏好進 行微調優化，是過去較少見的產品訴求。

　　橘焱胡同今年第三年推燒肉禮盒。橘焱胡同表示，燒肉禮盒業績每 年穩定成長約20％，今年推出五款燒肉組合提供饕客較多選擇，其中 有橫膈膜、戰斧豬排等稀有部位，及日本A5和牛、澳洲和牛增加組合 豐富度，彰顯胡同燒肉「職人燒肉」的品牌定位。

2025美國台灣形象展首次舉辦以台灣為買家的商機日，不同於以往以創造台灣出口為目的，而是以台灣廠商對美採購與投資為目標，展現台灣在全力推動平衡貿易、加強對美採購的善意姿態。

國內30多家採購商包括永光化學、乖乖及乾杯集團等，邀請全美55家美國供應商來到達拉斯，面對面進行洽談採購事宜。

外貿協會董事長黃志芳表示，此次首度舉行台灣為買家為主的商機日，如果洽談成果理想，未來貿協將會持續舉辦；考量長期台灣和美國的貿易關係相當緊密，現階段美國強調平衡貿易關係；所以此次不同於以往，在商機日邀請美國55家大型供應商含蓋食品、生化、機器設備業者，貿協也從台灣邀請30家重要廠商齊聚媒合，希望達成更高的採購商機，為雙方創雙贏。

美國商機日主要目的在推動台美雙向貿易交流，透過具體採購媒合活動，協助台灣企業「買美好貨，推台精品」，打造互利共贏的經貿合作模式。

集結30家來自台灣的重要進口商，包括華立企業、永光化學、乾杯集團、新和食品、乖乖、童綜合醫院等知名企業，採購重點集中在加工食品、生技醫藥、化工原料、電機能源和電子零組件等五大領域。這些項目不僅與台灣產業轉型升級高度契合、也與台灣內需市場密切相關。

　　連鎖餐飲集團積極搶攻一年400億元火鍋商機，乾杯集團日式鍋物 品牌「黑毛屋」加速拓點，位於北市中山區晴光商圈開出首家街邊店 ；樂多多集團搶進中高價火鍋市場，新創鍋物品牌「新．肉多多」， 首店插旗台北東區。

　　「黑毛屋」自成立以來，店型多集中於百貨與購物中心，隨著百貨 商場店漸趨飽和，品牌決定深入住商重疊商圈開街邊店。目前黑毛屋 品牌的「黑毛屋本家」有5家、「黑毛屋」15家、「黑毛屋招待所」 1家。「黑毛屋」今年已開出3家新店，雙城店為第15間店，下半年將 再開2間店，將進駐新光三越台南小北門與高雄漢神巨蛋。隨著新店 開出，黑毛屋品牌全年營收預估年增4成。

　　樂多多集團旗下火過品牌有「肉多多鍋」和「狂一鍋」，台灣加海 外直營有55家店。首店插旗台北東區的新品牌「新．肉多多」，主打 日本A5和牛與美國PRIME級牛肉，設定客單價在800至1,000元間，目 標一年內開出4家新店。

　　樂多多集團董事長林少鈞表示，集團旗下客單價近2,000元的無菜 單鐵板燒「明水然．樂」，以高CP值切入市場並成功開出11家店，且 很多時候一位難求，證明只要在價格跟品質找到平衡點，並超過客人 期待就會被市場接受，為此，樂多多集團決定積極開發中高價鍋物市 場，擴大客源打擊面。

1.財務報告提報董事會或經董事會決議日期:114/08/08
2.審計委員會通過財務報告日期:114/08/08
3.財務報告報導期間起訖日期(XXX/XX/XX~XXX/XX/XX):114/01/01~114/06/30
4.1月1日累計至本期止營業收入(仟元):2222735
5.1月1日累計至本期止營業毛利(毛損) (仟元):1018648
6.1月1日累計至本期止營業利益(損失) (仟元):28717
7.1月1日累計至本期止稅前淨利(淨損) (仟元):312
8.1月1日累計至本期止本期淨利(淨損) (仟元):(9838)
9.1月1日累計至本期止歸屬於母公司業主淨利(損) (仟元):(9838)
10.1月1日累計至本期止基本每股盈餘(損失) (元):(0.48)
11.期末總資產(仟元):2420656
12.期末總負債(仟元):1522381
13.期末歸屬於母公司業主之權益(仟元):898275
14.其他應敘明事項:無

1. 原公告日期：
114/01/20
2. 簡述原公告申報內容：
台北市松山區敦化北路1xx號1樓及地下1樓
交易總金額：新台幣71,918千元
3. 變動緣由及主要內容：
出租方無法配合完成租賃條件約定內容。
4. 變動後對公司財務業務之影響：
無影響。
5. 其他應敘明事項：
無。

1.董事會決議日期:114/08/08
2.減資緣由:因原獲配限制員工權利新股之員工未達既得條件，將買回之限制員工
權利新股辦理註銷減資。
3.減資金額:新台幣1,875,000元
4.消除股份:187,500股
5.減資比率:0.89%
6.減資後實收資本額:209,094,610元
7.預定股東會日期:NA
8.減資基準日:114/08/20
9.其他應敘明事項:無

1. 原公告日期：
108/05/14
2. 簡述原公告申報內容：
原現金增資孫公司乾杯(香港)餐飲管理有限公司
3. 變動緣由及主要內容：
考量目前中國經濟形勢，公司短期內將不再繼續進行香港投資案。
4. 變動後對公司財務業務之影響：
無影響。
5. 其他應敘明事項：
無。

1.發生變動日期:114/07/16
2.選任或變動人員別（請輸入法人董事、法人監察人、獨立董事、
自然人董事或自然人監察人）:法人董事
3.舊任者職稱及姓名:不適用
4.舊任者簡歷:不適用
5.新任者職稱及姓名:董浩成
6.新任者簡歷:乾杯(股)公司 資深副總經理
7.異動情形（請輸入「辭職」、「解任」、「任期屆滿」、「逝世」或「新任」）:
新任
8.異動原因:經母公司董事會決議通過
9.新任者選任時持股數:不適用
10.原任期（例xx/xx/xx ~ xx/xx/xx）:113/08/08~116/08/07
11.新任生效日期:114/08/01
12.同任期董事變動比率:1/3
13.同任期獨立董事變動比率:不適用
14.同任期監察人變動比率:不適用
15.屬三分之一以上董事發生變動（請輸入是或否）:是
16.其他應敘明事項(若事件發生或決議之主體係屬公開發行以上公司，
本則重大訊息同時符合證券交易法施行細則第7條第6款所定
對股東權益或證券價格有重大影響之事項):無。

1.董事會、股東會決議或公司決定日期:114/07/16
2.除權、息類別（請填入「除權」、「除息」或「除權息」）:除息
3.發放股利種類及金額:現金股利每股配發1.514448元，總計新台幣31,669,021元。
4.除權（息）交易日:114/08/04
5.最後過戶日:114/08/05
6.停止過戶起始日期:114/08/06
7.停止過戶截止日期:114/08/10
8.除權（息）基準日:114/08/10
9.現金股利發放日期:114/08/27
10.其他應敘明事項:
(1)原114年6月26日股東會通過現金股利新台幣31,669,021元(每股配發1.5元);
因本公司限制員工權利新股買回註銷201,420股致影響流通在外股份數量，
股東配息率因此發生變動，調整後每股配發現金股利1.514448元。
(2)本次現金股利計算至元為止，元以下全部捨去，未滿一元之畸零款合計數，
列入本公司其他收入。

1.人員變動別（請輸入發言人、代理發言人、重要營運主管
(如:執行長、營運長、行銷長及策略長等)、訴訟及非訴訟代理人、
財務主管、會計主管、公司治理主管、資訊安全長、研發主管
或內部稽核主管）:財務主管、會計主管
2.發生變動日期:114/07/16
3.舊任者姓名、級職及簡歷:不適用
4.新任者姓名、級職及簡歷:
會計主管：邱子芸/本公司會計課課長
財務主管：吳宜綸/本公司財務部經理
5.異動情形（請輸入「辭職」、「職務調整」、「資遣」、
「退休」、「死亡」、「新任」或「解任」）:新任
6.異動原因:經董事會決議通過任命。
7.生效日期:114/08/01
8.其他應敘明事項:
原財務暨會計主管異動已於114/07/08辭任異動，並已依規定發佈重大訊息。

1.董事會決議日期或發生變動日期:114/07/16
2.人員別（請輸入董事長或總經理）:總經理
3.舊任者姓名:尾形正匡
4.舊任者簡歷:乾杯(股)公司 副總經理
5.新任者姓名:董浩成
6.新任者簡歷:乾杯(股)公司 資深副總經理
7.異動情形（請輸入「辭職」、「解任」、「任期屆滿」、「職務調整」、「資遣」、
「退休」、「逝世」或「新任」）:新任
8.異動原因:因應公司內部職務調整並經董事會決議通過。
9.新任生效日期:114/08/01
10.其他應敘明事項(若事件發生或決議之主體係屬公開發行以上公司，
本則重大訊息同時符合證券交易法施行細則第7條第6款所定
對股東權益或證券價格有重大影響之事項):無。

　　炎夏酷暑、熱浪來襲影響食慾，加上新台幣升值，赴海外旅遊市場 升溫，衝擊國內火鍋市場，來客數較過往下滑1至3成，為鞏固暑假業 績，這一鍋、王品、乾杯、馬辣等連鎖餐飲集團及晶華酒店，各出奇 招、強力促銷，掀「搶救火鍋大作戰」。

　　這一鍋集團即日起至8月31日，凡內用出示當日手機天氣APP，即可 依照氣溫享指定食材折扣，例如攝氏34度享66折、35度享65折，共有 20道熱門食材可選擇，促銷方式創火鍋市場先例。

　　王品集團旗下五大鍋物品牌和牛涮、聚、尬鍋、青花驕、向辣，即 日起至8月底聯合舉辦「鍋民運動會」，並祭出多重優惠強力促銷， 包括帶著運動獎盃或照片消費就送指定菜色。同桌每人穿運動服用餐 並拍照打卡，可享指定套餐88折。平日周一到周四、祖孫三代穿運動 服進店用餐，爺奶享指定套餐5折優惠。

　　乾杯集團旗下鍋物品牌黑毛屋推出新品「切落火山壽喜燒」，將A 5和牛的切落肉收集起來再薄切作為壽喜燒食材，每份150公克堆疊成 火山造型澎湃上桌，以高CP值訴求搶市。

　　馬辣集團台北六家門市則同步升級為「馬辣酒牆麻辣鍋」，且享受 升級卻不加價，平日午餐只要698起就可無限爽吃百種餐食潮飲。此 外，7月底前當月壽星或證件號碼中對中「6、7、8」任兩碼（可重複 ，例如66、77），全桌免費升級「XXL大蛤免費吃到飽」。

　　晶華酒店集團引進日本廣島「檸檬涮涮鍋」，即日起至9月30日在 台北晶華酒店〈三燔本家〉，以及北投晶泉丰旅〈三燔北投〉日式鍋 物料理同步開賣。

台灣百貨業迎來新一波展店潮，帶動餐飲業同步布局。隨著Dream Plaza、新光三越台南小北店、台中漢神洲際購物廣場與SOGO大巨蛋等重量級商場，將從今年下半年到明年農曆年前接連開幕，預期將帶來龐大人流與消費動能，包括瓦城、漢來美食、豆府、乾杯、全家餐飲等各大上市櫃餐飲集團正蓄勢待發，積極卡位商場黃金據點。

瓦城旗下兩大品牌「1010湘」與「YABI KITCHEN」將同步進駐Dream Plaza，搶占信義區核心商圈與觀光人潮。

公司表示，透過雙品牌群聚效應，有助強化區域滲透力與消費觸及面，提升整體營運表現。此外，瓦城亦持續加碼中南部市場，預計進駐新光三越台南小北門店，在北區與西門商圈繁榮商機帶動下，為下半年挹注成長動能。

漢來美食亦大動作擴張版圖，旗下「漢來上海湯包」7月將於Dream Plaza再開新店，年底的台中漢神洲際購物廣場則一口氣布局四大品牌，包括「島語」自助餐廳、「名人坊」高級粵菜、「漢來上海湯包」，以及一尚未定案的品牌。至於明年初開幕的SOGO大巨蛋商場，漢來美食也將以升級遷址方式布局「島語」、「名人坊」與「福園台菜餐廳」，強化北部餐飲據點。新商場的據點齊發，勢必成為推升漢來美食營運的主力。

乾杯集團主打高端鍋物的「黑毛屋本家」亦將於7月隨Dream Plaza同步開幕，搶攻信義區高消費力客群。集團並預計於第3季再新增兩家門市，分別插旗新光三越台南小北門店與台北雙城街。此外，年底的台中漢神洲際購物廣場也有在黑毛屋展店計畫內。

全家餐飲旗下日式品牌「大戶屋」與「IKIGAI燒肉」確定插旗新光三越台南小北門店，持續拓展南部據點。同時，也將有品牌進駐台中漢神洲際購物廣場。至於台北SOGO大巨蛋商場，全家餐飲表示尚在積極評估階段。

豆府集團旗下亦有多個品牌插旗新商場，其中，「北村豆腐家」將進駐新光三越台南小北門店，「涓豆腐」則將插旗年底開幕的台中漢神洲際購物廣場；至於位於台北信義區的Dream Plaza，則由「姜滿堂」與「韓姜熙的小廚房」攜手登場，搶攻北部高消費客群。

1.人員變動別（請輸入發言人、代理發言人、重要營運主管
(如:執行長、營運長、行銷長及策略長等)、訴訟及非訴訟代理人、
財務主管、會計主管、公司治理主管、資訊安全長、研發主管
或內部稽核主管）:財務主管、會計主管
2.發生變動日期:114/07/08
3.舊任者姓名、級職及簡歷:
蔡淑娟/本公司財務長、財務暨會計主管
4.新任者姓名、級職及簡歷:不適用
5.異動情形（請輸入「辭職」、「職務調整」、「資遣」、
「退休」、「死亡」、「新任」或「解任」）:辭職
6.異動原因:個人生涯規劃
7.生效日期:114/07/31
8.其他應敘明事項:
離職生效日：114/07/31;新任者將於最近期董事會通過委任後另行公告。

1.發生變動日期:114/06/26
2.法人名稱:
國票創業投資股份有限公司
3.舊任者姓名:
國票創業投資股份有限公司/楊承羲
4.舊任者簡歷:
楊承羲/國票創業投資(股)公司董事長
5.新任者姓名:
國票創業投資股份有限公司/楊承羲
日鐵物產株式會社/草野裕吾
6.新任者簡歷:
楊承羲/國票創業投資(股)公司董事長
草野裕吾/日鐵物產株式會社食糧事業本部海外事業推進部部長
7.異動原因:任期屆滿全面改選，新任法人董事指派代表人
8.原任期（例xx/xx/xx至xx/xx/xx）:111/06/28~114/06/27
9.新任生效日期:114/06/26
10.其他應敘明事項:無

　　兩大日系連鎖餐飲業者乾杯（1269）、亞洲藏壽司（2754）26日均 舉行股東會，聚焦西進登陸發展成果，乾杯董事長平出莊司報喜，宣 布乾杯深圳子公司轉盈、上海子公司漸入佳境；亞洲藏壽司董事長西 川健太郎則表示，亞洲藏壽司年底前結束上海門市，不再繼續投資大 陸市場。

　　大陸經濟下行，乾杯在大陸分店自22家縮減至11家，其中「老乾杯 」8家、「乾杯」3家。屬深圳子公司的有五家，上海子公司六家。經 規模調整及體質改善，營運波動已趨於穩定，後續將專注於資源整合 與效能提升。乾杯集團資深副總經理兼中國子公司總經理董浩成26日 表示，在深圳子公司轉盈後，上海子公司持續透過精實策略改善營運 效能，整體發展亦漸入佳境。

　　乾杯去年合併營收45.14億元、年減7.3％，稅後純益1,716萬元， EPS為0.84元，股東會通過配息1.5元。

　　展望下半年，乾杯表示持續聚焦台灣市場，以「黑毛屋」為重點發 展品牌，全年展店目標上看十家。同時積極籌備全新品牌，為營運注 入創新動能。

　　亞洲藏壽司26日股東會上，有股東以日前證交所公告藏壽司員工平 均薪資偏低，憂心缺工潮恐對招募造成影響，對此西川健太郎表示， 公司計時員工比例高達88％，400多位正職員工薪資在餐飲業是中上 水準，未來也會視公司發展，彈性調整薪資。西川健太郎表示，公司 除積極輔導計時人員轉正職，亦同步雇用培育外籍生。

1.股東會日期:114/06/26
2.重要決議事項一、盈餘分配或盈虧撥補:承認本公司113年度盈餘分配案。
3.重要決議事項二、章程修訂:「公司章程」修訂案。
4.重要決議事項三、營業報告書及財務報表:承認本公司113年度營業報告書及
財務報表案。
5.重要決議事項四、董監事選舉:全面改選董事案。
6.重要決議事項五、其他事項:解除本公司新任董事競業禁止案。
7.其他應敘明事項:無。

1.發生變動日期:114/06/26
2.功能性委員會名稱:審計委員會
3.舊任者姓名:魏伯憲、陳業鑫、王國雄、詹心怡
4.舊任者簡歷:
召集人 魏伯憲/信永中和聯合會計師事務所合夥人
委員 陳業鑫/業鑫法律事務所主持律師
委員 王國雄/成真社會企業有限公司董事長
委員 詹心怡/煌煇生技(股)公司董事長
5.新任者姓名:王國雄、陳業鑫、詹心怡、田村和也
6.新任者簡歷:
召集人 王國雄/成真社會企業有限公司董事長
委員 陳業鑫/業鑫法律事務所主持律師
委員 詹心怡/煌煇生技(股)公司董事長
委員 田村和也/亞洲藏壽司股份有限公司財務長
7.異動情形（請輸入「辭職」、「解任」、「任期屆滿」、「逝世」或「新任」）:
任期屆滿
8.異動原因:任期屆滿，重新改選。
9.原任期（例xx/xx/xx ~ xx/xx/xx）:111/06/28~114/06/27
10.新任生效日期:114/06/26
11.其他應敘明事項:無。